Главная » Книги

Мамышев Николай Родионович - Прием и угощение у Киргизов

Мамышев Николай Родионович - Прием и угощение у Киргизов


  

Пр³емъ и угощен³е у Киргизовъ.

  
   Два года тому назадъ проѣзжалъ въ Иртышской лин³и, по Киргизской сторонѣ, одинъ изъ Султановъ Киргизскихъ {Султанами называются всѣ, иногда и очень небольш³е, владѣтели, а особливо родственники Ханск³е, которыхъ власть впрочемъ весьма ограничена! Они походятъ нѣсколько съ сей стороны на Малоросс³йскихъ помѣщиковъ, владѣющихъ не крѣпостными людьми, а такъ называемыми подданными, которые всегда отъ Господъ своихъ отойти могутъ.}, братъ нынѣ владѣющаго Хана, недавно пожалованнаго въ Оренбургѣ. Хотя онъ былъ совершенно чужой тѣмъ Киргизамъ, мимо которыхъ для посѣщен³я своего брата ѣхалъ; но вездѣ встрѣчали они его съ отличнымъ уважен³емъ и свойственнымъ Аз³атамъ подобостраст³емъ. Драгунск³й Капитанъ, стоявш³й съ своимъ Эскадрономъ на одномъ линейномъ форпостѣ, узнавщ³й о проѣздѣ Его Свѣтлости, захотѣлъ сдѣлать ему посѣщен³е. Вотъ церемон³алъ пр³ема и угощен³я, сдѣланнаго Киргизцами Капитану. За двѣ или за три версты отъ Коша (войлочнаго Киргизскаго лагеря) встрѣтили его Киргизск³е чиновники, прося отъ имени Султана и своихъ старѣйшихъ, остановиться на малое время со всею своею свитою. Вскорѣ за ними явились друг³е, съ подарками, состоявшими изъ нѣсколькихъ барановъ, а за сими и самое Посольство отъ Его Султанскаго многомоч³я, приглашающаго Капитана въ занимаемую имъ кибитку. Султанъ (NB. Одѣтый въ баран³й, крытый синею китайкою, тулупъ) принималъ поздравлен³я съ великою важност³ю; и отвѣтствовалъ чрезъ толмача, что онъ весьма доволенъ посѣщен³емъ. Капитанъ сѣлъ. Саженяхъ въ 25-ти или 30-ти отъ Султанской кибитки стояла другая, въ которой разведенъ былъ яркой огонь; это была кухня. Когда все изготовили къ обѣду, то по обѣимъ сторонамъ дороги, по которой надлежало носить кушанье, отъ Султанской кибитки до самой кухни, вытянулись два частые строя Киргизовъ. Одинъ чиновникъ отправился - къ очагу накладывать кушанье. Блюдъ было столько, сколько стояло въ обѣихъ строяхъ Киргизовъ, и надлежало раздавать ихъ такъ, чтобы, пока первое доходило до Султанской кибитки, у всѣхъ служителей было въ рукахъ по блюду. Это верхъ пышности, и чѣмъ кто богатѣе и роскошнѣе, тѣмъ далѣе становитъ отъ кибитки, своей кухню, то есть, тѣмъ болѣе поставляется столовыхъ служителей, и тѣмъ болѣе идетъ блюдъ; хотя кушанье всегда бываетъ - только одно, вареное мясо, или баранье, или лошадиное, или коровье, или всѣ вмѣстъ. Оно мѣлко искрошенное раздѣляется на небольш³я деревянныя тарелки, на которыя приливаютъ еще по немногу мяснаго отвару. Ѣдятъ его просто руками, а потому и должно оно быть не очень горячо. Султанъ изволилъ кушать одинъ, и въ знакъ своего особеннаго благоволен³я подзывалъ къ себъ придворныхъ и другихъ чиновниковъ, которые подходили къ нему съ благоговѣн³емъ, сложивъ на груди крестообразно руки, раззѣвали какъ можно ширѣ свои рты, а его многомоч³е бралъ съ тарелки по щепотки мяса, и благосклонно разкладывалъ по онымъ свои порц³и; кого же больше хотѣлъ отличишь своею высокою милост³ю, тому давалъ двѣ, три, четыре щепотки и болѣе, а сей, отходя отъ него съ раздутыми щеками, съ величайщимъ подобостраст³емъ (и надобно замѣтить, съ великимъ трудомъ) старался проглотить Султанскую подачу.

Н. Мамышевъ.

Вѣстникъ Европы, No 8, 1809

  

Категория: Книги | Добавил: Ash (11.11.2012)
Просмотров: 422 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа